İş yemeği, konferanstan farklı bir ortamdır: konuşma uzundur, dikkat dağınıklığı azdır ve telefon çıkarmanın kabalık sayıldığı anlar vardır.
Bu yüzden bilgi paylaşımının zamanlaması, ne paylaştığınızdan daha önemlidir.
Masada telefon
Telefonu masaya yüzü aşağı koymak yaygın bir alışkanlık ama yine de görünürdedir ve mesaj verir.
En temizi cepte ya da çantada tutmaktır. Yemek boyunca bir kez bile bakmamak, karşı tarafa verilen en net saygı işaretidir.
Bilgi paylaşımı için telefon çıkarmanız gerekiyorsa bir cümleyle çerçeveleyin: "Bilgilerimi göndereyim, hemen bakıyorum."
Bu cümle olmadan telefonu çıkarmak, konuşmadan sıkıldığınız izlenimi verir.
Doğru an
Yemeğin başında bilgi paylaşmayın. Henüz tanışma tamamlanmamıştır ve iş konuşmasına erken girmiş olursunuz.
Yemeğin ortasında da paylaşmayın; konuşmanın akışını kırar.
Doğru an, hesap istendikten sonra ya da ayrılırken ayaküstü konuşmadır. Bu noktada iş konuşulmuş, ilişki kurulmuş olur.
Karşı taraf "size nasıl ulaşabilirim" diye sorduğunda ise an gelmiş demektir; beklemeyin.
Kalabalık masada
Altı kişilik bir masada tek tek bilgi paylaşmak zaman alır ve dikkat çeker.
Bu durumda tek bir kişiye verip diğerlerine sonradan yazmak daha akıcıdır.
Ya da grup varsa, ayrılırken bağlantınızı sözlü olarak söyleyip herkesin yazmasını beklemeden geçin; ilgilenen zaten arar.
Kısa ve söylenebilir bir adres bu anda değerlidir. Özel link nasıl seçilir yazımızda ölçütleri anlattık.
Ne konuşulmalı?
İş yemeğinde iş konuşmanın oranı genelde abartılır. Yemeğin amacı ilişki kurmaktır; iş, ilişkinin sonucudur.
Karşı tarafın gündemini dinleyin. Ne zorluyor, neye zaman ayırıyor?
Kendi işinizi anlatırken çözdüğünüz sorunu anlatın, hizmet listesi okumayın.
Fiyat konuşmasını yemekte açmayın; ayrı bir görüşmeye bırakın.
Yemek sonrası
Aynı akşam ya da ertesi sabah kısa bir teşekkür mesajı gönderin.
Mesajda konuştuğunuz somut bir konuya değinin; bu, hatırlanma oranını belirgin artırır.
Söz verdiğiniz bir şey varsa (bir yazı, bir isim, bir tanıştırma) aynı mesajda gönderin. Sözü tutmanın en iyi zamanı, sözün verildiği günün akşamıdır.
Tanıştıktan sonra takip mesajı yazımızda şablonlar var.
Sık Sorulan Sorular
İş yemeğinde ne zaman kartvizit paylaşmalıyım?
Yemeğin sonunda ya da karşı taraf sorduğunda. Başında paylaşmak erken olur.
Telefonu masaya koymak sorun mu?
Görünür telefon dikkat dağıtır. Cepte tutmak daha uygundur.
Yemekte iş konuşulmalı mı?
Konuşulur ama merkezde olmamalıdır. Yemeğin işlevi ilişki kurmaktır.
Hesabı kim öder?
Davet eden öder. Bu konuda tereddüt yaratmamak için baştan netleştirmek iyi olur.